Chef de Cuisine
Beim Reinard Gerer im Restaurant Corso,
im SAS Palais Hotel Wien,
im Hilton Hotel London,
bei der Hofzuckerbäckerei Demel,
bei der Kochausstellung in Frankfurt teilgenommen,
im Schlosshotel Velden

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Patisserie
Ausbildung zum Dipl. Diätkoch in Bad Pyrmont/Deutschland
anschließend Hotel Römertherme Bad Kleinkirchheim,
Gesundheitshof Neuberg an der Mürz und Wellness Hotel Quellenhof in Leutasch
5 Jahre Selbstständigkeit in Tirol
Haubenkoch im Gasthof Weißer Adler/Weinviertel

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Tournant
Berliner Hotel Hilton
Restaurant 4 Jahreszeiten im Hotel Intercontinental Wien
Hotel Intercontinental London
In Tirol und Bayern zum Haubenkoch

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Saucier
Hotel Marriott,
bei Do & Co,
im Schweizerhaus,
Wildseeschlössl in Seefeld
4 Jahre Selbstständigkeit

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Gardemanger
kreativer Quereinsteiger,
seit 2007 Jungkoch
erste gastronomische Erfahrungen in der Schweiz gesammelt

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Chef der Restaurantküche
In namhaften Wiener Hotels und Restaurants tätig
Unser Küchenprofi für ausgefallene Kreationen

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Unsere Küchenmama
unentbehrlich am kalten Platz f. Sandwiches, Cocktailhappen, etc.